DSpace Repository
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Comunidades no DSpace
Submissões recentes
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FIGUEIREDO, Lívia Marques
(2025)
RESUMO: O Transtorno do Espectro Autista (TEA) está frequentemente associado a comportamentos alimentares atípicos, como seletividade alimentar e sensibilidade sensorial exacerbada. Tais características podem comprometer ...
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SOUSA, Ana Clara Pereira; MINEIRO, Pâmela Sousa
(2025)
RESUMO: A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é uma doença gastrointestinal funcional que afeta entre 5% e 10% da população mundial. A origem da SII é multifatorial, podendo estar relacionada a fatores emocionais, presença ...
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ROCHA, Hellen Marinho
(2025)
RESUMO: A Segurança dos alimentos representa um desafio recorrente na indústria alimentícia, sobretudo diante do aumento de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) e da necessidade de cumprimento rigoroso das normas ...
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OLIVEIRA, Cássia Larissa Machado Gomes
(2025)
RESUMO: A Nutrição e alimentação são precursores importantes para o desenvolvimentosaudável da criança, sendo assim é importante avaliar como está oconsumodosalimentos industrializados, visto que possuem um potencial ...
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SANTOS, Camila Oliveira dos
(2025)
RESUMO: O Consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) entre crianças e adolescentes tem aumentado nas últimas décadas, acompanhando mudanças dos padrões alimentares e na transição nutricional Esses produtos industrializados ...
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